Ny producent: Roda
Producenter Drifa Yngvadottir Producenter Drifa Yngvadottir

Ny producent: Roda

Bodegas Roda är ett av de mest respekterade vinerierna i Rioja, Spanien, och vi är extremt glada att numera få jobba med deras hyllade viner.

Läs mer
Höstig cocktail med svarta vinbär
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Höstig cocktail med svarta vinbär

Letar du efter den perfekta drinken till höstens mysiga middagar? Varför inte testa en mousserande svartvinbärscocktail? En uppfriskande start på kvällen, men med en djup smak av svarta vinbär som passar årstiden till.

Läs mer
Vin till midsommarbuffén
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Vin till midsommarbuffén

Fira midsommar med rätt dryck till varje klassiker på bordet – från sill och västerbottensostpaj till somrig sallad och grillat kött. Vi guidar dig till vinvalen som lyfter smakerna!

Läs mer
Midsommardrink med fläder
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Midsommardrink med fläder

Fira midsommar och sommarens fester med en frisk och fräsch fläderdrink! Här får du receptet på en somrig cocktail med Joseph Cartron Fläderlikör – perfekt som både drink och bål.

Läs mer
Matcha rosé och mat på bästa sätt
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Matcha rosé och mat på bästa sätt

Rosévin är inte bara ett somrigt sällskapsvin – det är också en mångsidig matchning till mat. Från friska sallader till grillat kött och krämiga rätter – här får du tipsen som lyfter både maten och vinet.

Läs mer
Hur tillverkas rosévin?
Vinskola Drifa Yngvadottir Vinskola Drifa Yngvadottir

Hur tillverkas rosévin?

Hur gör man egentligen rosévin – och varför är det inte bara en mix av rött och vitt? Vi dyker ner i de olika tillverkningsmetoderna och avslöjar varför Provence fortsätter dominera roséscenen.

Läs mer
Vårsparris med smörsås och örtkrisp
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Vårsparris med smörsås och örtkrisp

Fira sparrissäsongen med ett elegant recept där både grön och vit sparris serveras med smörsås och örtkrisp. Perfekt som förrätt, varmrätt eller tillbehör – och allra godast tillsammans med ett glas frisk Riesling.

Läs mer
Fem härliga viner till påskbordet
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Fem härliga viner till påskbordet

Att para vin med påskbuffé är en konst – men med rätt flaskor blir smakupplevelsen något extra. Vi har samlat fem utvalda viner som matchar allt från gravad lax till påsklamm.

Läs mer
Årets påskdrink
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Årets påskdrink

Aviation är en klassisk cocktail med violblommig elegans och uppfriskande syra. Här är receptet och tips på de bästa ingredienserna för att lyckas.

Läs mer
Örtig risotto och Alp-viner
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Örtig risotto och Alp-viner

En krämig och fräsch risotto med färska örter, perfekt både som huvudrätt eller tillbehör. Matcha med ett friskt vitt vin eller ett elegant rött från Italiens norra alper.

Läs mer
Det moderna Argentina
Producenter Drifa Yngvadottir Producenter Drifa Yngvadottir

Det moderna Argentina

Argentina är ett vinland fullt av kontraster – från soliga vingårdar vid Andernas fot till svala odlingar i Patagonien. Här samsas fylliga röda viner som Malbec och Syrah med eleganta vita på Chardonnay och Sémillon.

Läs mer