Sofia Ricasoli och innovation i Toscana

Familjen Ricasoli har format Chianti Classico som vinregion sedan sin start på 1100-talet. Idag har Sofia Ricasoli anslutit till familjefirman, och utöver familjens vanliga viner har hon numera även lanserat serien Innesto där hon bygger vidare på familjens tradition men öppnar upp för med experimentella uttryck. Lär känna Sofia med oss!

Familjen Ricasolis hem är Castello di Brolio i hjärtat av Chianti Classico. Generation efter generation har förvaltat familjens viner, och nu senast Francesco Ricasoli som utvecklat och moderniserat vineriet. Idag är även dottern Sofia Ricasoli del i att föra arvet vidare som 33:e generationen. Sofia var från början jurist i Milano, men efter tio års studier och jobb valde hon att flytta hem till Toscana och fortsätta föra familjens vision framåt, samtidigt som hon ville ha möjlighet att göra ett eget avtryck. Så föddes Innesto, ett projekt som knyter samman familjens långa historia med en kreativitet och nyfikenhet inför framtidens vinvärld.

Genom Innesto finns möjligheten att experimentera och fortsätta sätta sitt avtryck på regionen utan att vara allt för knuten till den starka tradition som finns lokalt. Ordet innesto betyder rötter och symboliserar hur Sofia använder familjens och regionens rötter, men väljer att gå sin egen väg. Rankorna växer i vingården Santa Lucia som har en unik terroir med alberese, en lokal kalkrik jordmån, och fossila marina avlagringar. Denna naturliga mosaik av kalk och lera ger både struktur, djup i frukten och en viss mineralitet till vinerna.

I oktober 2025 lanserades viner i serien för första gången, Innesto Chianti Classico Riserva och Innesto N.01. Än så länge finns dessa viner endast i Italien och i Sverige, då Sofias pappa Francesco är italiensk men hennes mamma är svensk.

Innesto N.01 släpps nu igen genom Systembolagets webblansering den 28 maj. Vinet tillverkas på Sangiovese med en liten del Merlot, och är en blandning av tre olika årgångar.