Midsommardrink med fläder

Till midsommar och sommarens andra festligheter är en frisk och fräsch fläderdrink ett perfekt val att fira med. Är man många går det även utmärkt att blanda drinken i en större mängd och göra bål på den!

Fläderdrink

Du behöver

• 4 cl Joseph Cartron Fläderlikör

• 2 cl vodka

• 10 cl ofiltrerad äppelmust

• 1,5 cl färskpressad citronjuice

• Toppa med sodavatten

Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom sodavattnet i ett högt glas, fyll på med is och toppa med sodavatten. Rör om och dekorera gärna med en skiva gurka samt en myntakvist för ännu festligare känsla. Om drinken görs som en bål behövs mycket is för att hålla kylan, och för att isen inte ska smälta direkt.

Stjärnan i den här drinken är fläderlikören. Den kommer från Joseph Cartron som tillverkat likörer i franska Bourgogne sedan slutet av 1800-talet. Idag tillverkar de likörer och sprit i otroligt många olika smaker med frukter, bär och blommor som är goda som det är eller i cocktails. Ett enkelt sätt att använda likören på är att göra en helt vanligt Gin & Tonic men byta ut en del av ginen till fläderlikör för en friskare och mer aromatisk drink!

Joseph Cartron Elderflower Fläder, Frankrike Nr 83026 Pris: 220 kr
Producent: Joseph Cartron