Årets påskdrink
Tips Guest User Tips Guest User

Årets påskdrink

Aviation är en klassisk cocktail med violblommig elegans och uppfriskande syra. Här är receptet och tips på de bästa ingredienserna för att lyckas.

Läs mer
Örtig risotto och Alp-viner
Tips Guest User Tips Guest User

Örtig risotto och Alp-viner

En krämig och fräsch risotto med färska örter, perfekt både som huvudrätt eller tillbehör. Matcha med ett friskt vitt vin eller ett elegant rött från Italiens norra alper.

Läs mer
Gör cocktails med Crème de Cassis!
Tips Guest User Tips Guest User

Gör cocktails med Crème de Cassis!

Har du testat Crème de Cassis? Denna svarta vinbärslikör lyfter både Kir Royal och vår favorit, Blackcurrant Martini. Kika in för recept och imponera vid nästa middag!

Läs mer
Tajarin al Ragù & Nebbiolo
Tips Guest User Tips Guest User

Tajarin al Ragù & Nebbiolo

I norra Italien hittar vi pastan tajarin som är välkänd bland vinälskare eftersom den ofta serveras på restauranger runt om i Piemonte, en av Italiens mest välkända vinregioner.

Läs mer
Sätt smak på advent
Tips Guest User Tips Guest User

Sätt smak på advent

Vi har samlat våra bästa vintips för den stundande adventstiden. Oavsett om du föredrar ett fylligt rödvin, ett friskt vitt eller en elegant rosé, har vi något som passar perfekt!

Läs mer
Vinval till skogens svampar
Tips Guest User Tips Guest User

Vinval till skogens svampar

Äntligen kom regnet, och nu hoppas vi på svamp i skogen. Vi är sugna på svamprätter och har några tips på perfekta vinval, både vitt och rött. Två av våra favoriter valdes dessutom av Gunilla Hultgren Karell i Allt om Vin som perfekta till svamp.

Läs mer
Skaka till en Sour El Gobernador
Tips Guest User Tips Guest User

Skaka till en Sour El Gobernador

Pisco El Gobernador från Chile är gjord på Muscat-druvor. Perfekt för blommiga cocktails eller att flambera dina efterrätter. Skaka till den klassiska Pisco-drinken Sour El Gobernador - du hittar receptet här.

Läs mer
Sista grillrycket
Tips Guest User Tips Guest User

Sista grillrycket

Avsluta grillsäsongen med Andica Cabernet Sauvignon och Finca Negra Reserva Especial. Läs mer om de bästa vinmatchningarna för sista grillkvällen.

Läs mer
Sensommar-picknick
Tips Guest User Tips Guest User

Sensommar-picknick

Vi tipsar om några väl utvalda viner och matchande delikatesser till sensommarens picknick. Välj dina favoriter, packa korgen och ge dig ut i det fria.

Läs mer
Vinval till kräftskivan
Tips Guest User Tips Guest User

Vinval till kräftskivan

Vi har valt ut några viner som passar perfekt till kräftor – kanske hittar du en ny favoritkombination till festens alla smaker bland ljuslyktor och partyhattar.

Läs mer
Grillen går varm
Tips Guest User Tips Guest User

Grillen går varm

De bästa vinerna för grillkvällen! Lär dig välja rätt vin för att förhöja smakupplevelsen och göra din måltid komplett. Här får du fem snabba tips och våra favoritrekommendationer för olika grillrätter.

Läs mer
Sommarsmakens frestelser
Tips Guest User Tips Guest User

Sommarsmakens frestelser

Sommaren är äntligen här och det är dags att njuta av allt det goda som säsongen har att erbjuda. Tänk dig en solig dag, en skön plats i trädgården eller på balkongen, och några riktigt goda rätter som gör upplevelsen komplett. Vi tipsar om två kulinariska rätter.

Läs mer
Midsommar & vin
Tips Guest User Tips Guest User

Midsommar & vin

Det dansas runt midsommarstången och vi njuter av ett dignande bord fyllt med svenska delikatesser. Men vilket vin passar egentligen bäst till sill och de andra klassiska midsommarrätterna?

Läs mer
Gindrinken Basil Smash
Tips Guest User Tips Guest User

Gindrinken Basil Smash

Lunchbesöket på Aira började med gindrinken ”Basil Smash” ute på solvarma Djurgården. Receptet bjuder vi på här.

Läs mer
Rosévin – Sommarens rosa dryck
Tips Guest User Tips Guest User

Rosévin – Sommarens rosa dryck

Med sin ljusa rosa färg och friska smak har rosé blivit synonymt med sommar och avkoppling. Men varför har just rosévin blivit så populärt under sommaren? Låt oss dyka ner i det.

Läs mer