Årets påskdrink

Aviation är en klassisk drink, och en av få som använder den smakrika och vackra viollikören. Det är en perfekt cocktail att servera inför långa middagar då den piggar upp med sin fräschör, och imponerar dina gäster med sitt unika uttryck.

Aviation

Du behöver

• 4 cl Sorgin Gin

• 1 cl Joseph Cartron Violette

• 1 cl Maraschinolikör eller Maraschinospad

• 1 cl pressad citron

Gör så här:
Skaka med is och sila upp i ett kylt cocktailglas. Garnera med citronzest, ett maraschinokörsbär och om du har, en vacker viol.

Joseph Cartron Violette Viol, Frankrike Nr 86429 Pris: 230 kr
Producent: Joseph Cartron

Joseph Cartron Violette kommer från Cartron, en specialist när det gäller produktion av likörer i olika smaker. Just denna, Violette, är smaksatt med violblommor och får en intensiv och parfymerad doft som gör sig utmärkt i cocktails som denna.

SORGIN, Frankrike Nr 40260 Pris: 469 kr
Producent: François Lurton

Sorgin Gin är skapad av François Lurton som är främst känd för sina viner på Sauvignon Blanc. Denna gin är faktiskt tillverkad på destillerat vitt vin på samma druva, och sedan smaksatt med klassiska gin-kryddor som enbär, citrus och viol – vilket gör det till en perfekt gin att blanda till en Aviation med.