Höstig cocktail med svarta vinbär

Letar du efter den perfekta drinken till höstens mysiga middagar? Varför inte testa en mousserande svartvinbärscocktail? En uppfriskande start på kvällen, men med en djup smak av svarta vinbär som passar årstiden till.

Denna svartvinbärsdrink är väldigt enkel att göra eftersom den endast innehåller två olika ingredienser, mousserande vin och svartvinbärslikör. Servera till en härlig ostbricka med marmelad, eller varför inte till några chokladpraliner efter middagen?

Mousserande svartvinbärsdrink

Att blanda mousserande vin och likör på svarta vinbär är inte ett nytt påfund, utan det är hur man gör den klassiska cocktailen Kir Royale. Drinken sägs komma från det franska vinområdet Bourgogne, precis som likören vi använder i detta recept. Det är en frisk och fruktig drink med en liten sötma och stor smak!

Drinkrecept 

1 cl Joseph Cartron Crème de Cassis
10 cl Berså Spumante

Häll likören i en champagneflöjt och toppa med det mousserande vinet. Det är inte svårare än så, skål!